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Sánchez, Miguel

Preparación y presentación del servicio de comedor - 215 páginas.

ISBN: 9789681871895

Subjects--Topical Terms:
Administración de hoteles Arte de servir la mesa Restaurantes Administración Restaurantes, cafeterías, etc. Administración Sanchez Maza, Miguel Angel

Dewey Class. No.: 338.4791 S551p Ej.2