TY - BOOK AU - Barrios Hernández, Katia TI - Estudio de saberes gastronómicos ancestrales del corregimiento de Bocachica-Cartagena para una propuesta de promoción y explotación turística U1 - 338.4791 B277 Ej.1 PY - 0000/// PB - 2014 N1 - Tesis (Administracion de empresas turisticas y hoteleras) -- Fundación Universitaria Colombo Internacional ER -