Sánchez, Miguel <br/><br/>
Preparación y presentación del servicio de comedor 

 - 215 páginas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789681871895 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración de hoteles Arte de servir la mesa Restaurantes Administración Restaurantes, cafeterías, etc. Administración Sanchez Maza, Miguel Angel
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.4791 S551p  Ej.1