TY  - BOOK
AU  - Sánchez, Miguel
TI  - Preparación y presentación del servicio de comedor
SN  - 9789681871895
U1  - 338.4791 S551p  Ej.1 
PY  - 0000///Limusa
PB  - 2008
KW  - Administración de hoteles Arte de servir la mesa Restaurantes Administración Restaurantes, cafeterías, etc. Administración Sanchez Maza, Miguel Angel
ER  -