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1.
Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
2011 Trillas SA de CV
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 4 Vientos (1)Signatura topográfica: 641.4 E197 Ej.1.

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2.
Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
2011 Trillas SA de CV
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 4 Vientos (1)Signatura topográfica: 641.4 E197 Ej.2.

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3.
Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
2011 Trillas SA de CV
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede 4 Vientos (1)Signatura topográfica: 641.4 E197 Ej.3.

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